Francuski časovničar Kristof Klare započeo je karijeru kao restaurator vintage satova u svojoj radionici, koju je otvorio posle završene prestižne Ženevske škole časovničarstva. Svoju manufakturu je zvanično osnovao 1989. u švajcarskom gradu La Šo-de-Fonu, podstaknut uspehom mehanizma s komplikacijama minute repeatera i pomičnih figurica (tzv. jacquemart), koji je Rolf Šnider, osnivač brenda Ulysse Nardin, naručio u čak dvadeset primeraka. Claret je proizvodio mehanizme za renomirane brendove poput deGrisogonoa, Girard-Perregauxa i Harryja Winstona sve do 1999, kada je otvorio nove radionice i do 2008. ih opremio najmodernijim mašinama i alatima pomoću kojih danas proizvodi sopstvene tehnološki i dizajnerski napredne satove.